住在New York Flushing这个寸土寸金的地方,想要有一块地种东西,实属不易。我很幸运,后院就有这样一个地方,因为实在很小,所以老伴戏称它为“巴掌大”。
这个菜园虽不至于只有巴掌大,不过其实也不过六块榻榻米大小。但是不要因此而小看我家的菜园,它的产量可是很傲人的。去年单单冬瓜,就收成了十几个,每个还都得要双手才捧的起来,其余作物少说也有十来种,左邻右舍外加亲朋好友,都有收到我的杰作。
由于寸土寸金、一位难求,所以种植的经济作物,都经过我仔细评估:无法长期采收、产量不丰、成长期太长、占地太广等,都不在我种植的作物之列。现在菜园里长满了四季豆、云豆、大小品种西红柿、番瓜、冬瓜、丝瓜、辣椒、小黄瓜、东北俗称的姑娘、九层塔、两种地瓜叶,老伴还种了一棵无花果树,现在已经快两层楼高了。
每年一到秋末冬初、我就把采收完剩的瓜藤、枯叶、树枝等埋在土里,之后每天把家中的厨余、果皮等也埋进菜园,这可是最好的有机肥。纽约天气冷,约到四月份才能开始播种,并做育苗中心。虽说地方不大,可是天敌可真不少,一下子鸟儿就把小黄瓜吃掉一半。蛞蝓也来凑热闹,丝瓜苗心也不见了,果然都很有眼光,知道这里全是有机作物。另外有一区的土地腐质值过高,所以移植过去的冬瓜苗也死了,育苗工作只能不断重新来过。
经过几个月的努力,幼苗们都非常争气,一棵棵都已绽放出紫色及淡黄色的花,约再过一周就可以采收。没有特别照顾的番瓜,挺出另人垂涎的果实;西红柿不管大小品种都很茂盛,优雅的小花早就露脸,就等结出鲜嫩的果实。 不过我知道得给鸟儿和虫吃过,才轮得到我们。为了争取发展空间,我替作物们搭起棚架,好让它们有机会向上发展,老伴那棵无花果树,老早就被我悄悄的当成瓜棚架的支撑了。
每天早晚是我最开心的时刻,边浇水边看着自己巴掌大的菜园越来越茂盛,真是太有成就感了,过去种种的辛苦,早就被收获的快乐所取代。(来源:美国《世界日报》,作者:快乐农家)