中国侨网消息：据美国《世界日报》报道，2007年夏开始飙升的洛杉矶消费物价至今“一路高歌”，衣、食、住、行几乎无一幸免。最新一波的涨价浪潮，则以鸡蛋、食用油和大米等“每日必需品”首当其冲，通货膨胀威胁直逼民众餐桌。

　　挥之不去的涨价阴影，新年伊始已紧逼打工族和升斗小民，食品进口批发商、华资超市和中餐馆更在元旦前已感受到沉重的订货涨价压力。

　　最近三个月，几乎所有华资超市的鸡蛋价格均飞涨近一倍，食用油价暴涨超过七、八成，而进口大米升幅也普遍在15%至20%之间。

　　香港超市进货部李经理表示，2007年同期，他们的鸡蛋曾卖每打99分，最高也不超过1.29元，“但现在要2.29元甚至2.49元”。他说，华人喜爱的特大号黄壳鸡蛋，18个装卖4.39元，升幅之大，前所未有。

　　进口食品安全检查趋严，更使华裔社区的民生食品价格雪上加霜。李先生举例说，近期进口的皮蛋、咸蛋不但价格翻倍，且常常供不应求。

　　鸡蛋生产商同样叫苦不迭。南加州唯一的华资鲜蛋农场钟氏养鸡场钟太太说，全球气候暖化，鸡蛋产量下降，加上玉米、黄豆、小麦、大麦价格大幅上涨，饲料价格一路飙升，就连鸡蛋包装盒也比去年上涨两至三成，工人最低时薪从2008年元旦起由7.5元涨到八元，蛋价怎能不涨？

　　钟太太说，大家都以为她因为蛋价上升成了“富婆”，“但你知道，赚到的都付了账单”。她说，与1993年他们夫妇刚到美国时相比，现在的饲料价格已翻了一倍，“当时一百磅的鸡饲料只要七、八元，现在是12、13元，当时的蛋盒六分钱一个，现在要11分”。

　　本周联邦联邦农业部根据全国蛋鸡存栏发布的鸡蛋报价，大号蛋(Large)每打1.9元，特大号(Extra Large)每打1.92元，中号(Midium)1.84元。钟太太说，这个价格比新年前上升了20-30%。

　　水涨船也高。近期价格飙涨的不仅是鸡蛋，华资商家表示，大米和食油也在新一波的涨价风中一路领先，且直接带动其它日常食品的价格攀升。

　　一位华资超市业者表示，50磅装的佛祖米，2007年卖21.99元，现在要24.99元，食用油价涨得更是离谱，一加仑一年内从4.99元暴涨到现在的7.99元。

　　阿罕布拉市大型华资海鲜馆上岛海鲜进货部经理Jeff黄说，从2007年10月到现在短短三个月，他们鸡蛋的进货价已上升了一倍，“感恩节之前12盒一箱的鸡蛋进货价18元，现在40元”，五加仑装烹调油三个月内从15、16元飙涨现在的23元，澳洲龙虾年前一磅19元，圣诞期间要28元，就连来自中国的罐头，也至少涨了15至20%。

　　黄先生说，他们早茶市点心用量最大的玫瑰面粉，近期也涨价25%，“中国大陆消息说还要往上涨”。这位多年负责餐馆进货的经理说，他的经验是，“涨了价就很难再回头”。

　　华资商家表示，物价上升的另一种痛苦是市场竞争更为激烈。为保住客源，不少商家“顶硬上”定期推出折价商品，一些华资餐馆咬牙推出“送龙虾”、“象拔蚌买一磅送一磅”招睐客人。

　　一位餐馆老板说，看到每月账单，“心像在滴血”，真担心餐馆能支撑到什么时候，“还不敢涨价”，他说，怕得罪客人，连生意都没得做。(杨青)